メンヘラゴリラのにっき

ポセマニュ子の承認欲求を満たすためのブログ

2017-11-21から1日間の記事一覧

茶碗蒸しの底

今週のお題「得意料理」 メンヘラの自慢ですが。 炒飯はベチャベチャかボソボソのしか作れませんが、茶碗蒸しはまともに作れます。 "す"が立たないようにするコツは、浅く水を張ったお鍋に蓋をして強火3分、蓋を少しだけずらして弱火7分、火を止めたら蓋を閉…